从“ Kappa Sushi”到“ Kokoichi”。日本连锁餐厅向韩国扩张的过程中流行什么?

十月23,2018 社会
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据说日本食品在韩国正在蓬勃发展。

韩国媒体说:“餐饮业的新趋势,“日本食”」(『MoneyS』)、「外食市場に“日本食”の風…“占用热点”(“财经新闻”)和其他报道。

看来,乌冬面和寿司等典型的日本食品并不是唯一获得最受欢迎的食品。

上面提到的《财经新闻》的文章是“在餐馆市场。“日本食”他说:“正在获得动力。正在寻找具有独特饮食方法,烹饪方法,名称等而不是我们经常看到的乌冬面和寿司等日本料理菜单的消费者数量正在急剧增加。”他说寿喜烧,烧,味mis煮的鲭鱼和omsoba引起了人们的注意。

从广义上讲“日本食”据说是日本的韩国游客点燃了繁荣。

前面提到的“ MoneyS”文章指出:“日式餐饮热潮的主角是引领潮流的人,他们在日本经历过各种各样的用餐,并且沉迷于日式饮食文化的吸引力。”

根据韩国旅游公司和日本旅游厅的数据,今年1月至10月访问日本的韩国游客人数比去年同期增加了4,169,008人,达到了5,838,600人。

每个月平均有60万韩国人访问日本,但即使您返回韩国,也有可能会在日本享受喜欢的食物。唯一令我困扰的是日本餐馆的现实。

(相关文章:在韩国很流行的日式拉面。韩国人喜欢的日本拉面店

“韓国化”している「CoCo壱」のトッピング

因此,这次,我调查了正在扩展到韩国的日本连锁餐厅。从下一页开始,我想一次介绍韩国商店的功能和用户的印象。

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